Mittwochmorgen ging's vom Düsseldorfer Flughafen nach Leipzig und von dort mit dem Mietwagen nach Erfurt. Im T.E.C. (Thüringer Einkaufscenter) gab es die Auftakt-veranstaltung des großen Kochevents zu sehen. Unter dem Titel "Kochkrone der Regionen" findet die Veranstaltung in insgesamt 23 deutschen Shopping Centern der METRO Group Asset Management statt. Dazu wird in der Mall eine riesige Küche (mit sechs Kochplätzen) aufgebaut, wo Hobbyköche aus der Region ihr Können unter Beweis stellen dürfen. Unter Anleitung von Profiköchen finden Kochkurse für Schüler/innen und Erwachsene statt. Am Ende des Tages gibt es einen Kochwettbewerb bei dem sechs Teilnehmer mit ihren eigenen Rezepten gegeneinander antreten und von einer Fachjury bewertet werden. Für die Besucher gibt es jede Menge zum Zuschauen und Probieren natürlich. Highlight des 1. Tages war übrigens das Schülerquiz bei dem die Kinder Früchte, Gewürze etc. erraten mussten. Als es darum ging die Physalis zu erraten, rief ein Junge laut: "Kenn ich - das ist eine Syphilis."

Meine Aufgabe in Erfurt war es, die Abläufe zu beobachten und den Protagonisten (Köche, Moderator, Tontechniker etc.) direkt Feedback zu geben. Da ich zusätzlich noch die Pressearbeit mit betreue, galt es Ideen für die nächsten Center zu sammeln.

Gestrandet in Leipzig
Ach ja und dann war da noch Vulkanwolke. Als wir am Donnerstagabend den letzten Flug von Leipzig zurück nach Düsseldorf nehmen wollten, wurde der 20 Minuten vor Abflug gestrichen. Gezwungenermaßen übernachteten wir noch einmal in einem Hotel in der Nähe des Leipziger Flughafens und fuhren am nächsten Morgen mit dem Mietwagen zurück.